De Karmeliet depuis le tout début

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L'histoire

De Karmeliet depuis
le tout début

1983

Bienvenue à
De karmeliet

C'est en 1983 qu'est né le joyau gastronomique De Karmeliet, une oasis culinaire qui a ouvert ses portes aux amateurs de saveurs raffinées et de créations exceptionnelles.

Deux ans seulement après sa création, la qualité indéniable de ce restaurant a été récompensée par une étoile Michelin bien méritée. Une reconnaissance éclatante qui souligne le dévouement et le savoir-faire de l'équipe de cuisine.

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1989

L'année 1989 n'a pas seulement marqué un nouveau chapitre dans l'histoire de De Karmeliet, mais aussi le déménagement dans les locaux actuels, situés dans la charmante Langestraat.

Ce déménagement s'est accompagné de l'obtention d'une étoile Michelin supplémentaire, ce qui a encore renforcé la réputation du restaurant et l'a positionné comme une icône incontournable dans le monde culinaire.

2009

En 2009, l'esprit visionnaire de De Karmeliet et son fils ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure culinaire en ouvrant un bistrot dans les locaux adjacents.

Cette initiative témoigne non seulement d'une passion constante pour la gastronomie, mais aussi de l'évolution de De Karmeliet en tant que dynastie culinaire qui relie les générations.

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